Balthazar Bakery
Probablemente el rincón que os enseño hoy se haya convertido en una de mis pastelerías favoritas. Es pequeña, afrancesada, preciosa y deliciosa.
Me refiero a Balthazar Bakery. Pertenece al famoso restaurante Balthazar y se encuentra justo al lado.
Es tan pequeña que te tienes que fijar. Entras, eliges tu capricho y te vas. No hay mesas.
Como buena golosa que soy es uno de los sitios a los que siempre tengo que entrar cuando estoy en NY, al menos 1 vez en mis viajes. Luego si tienes suerte, una vez hayas comprado tu pecado, puedes disfrutar de él sentado en el banco que hay justo en la puerta.
Esta bakery tiene un poco de todo, desde pan, repostería hasta catering para oficinas. Es uno de los puntos clásicos de Nueva York y un must en tu lista de sitios que debes probar antes de cumplir los 80.
Más abajo encontraréis fotos de Balthazar Bakery para que os hagáis una idea del ambiente que se respira en este pequeño rincón de Nueva York.
Horario: 7:30am a 20:00
Balthazar Bakery – 80 Spring St
