The Spaniard

Probablemente la mejor hamburguesa del West Village

Hoy os doy a conocer un rincón en el West Village para comer que no os defraudará, sobre todo si estáis buscando degustar una muy buena hamburguesa, tomaros un cocktail en un ambiente neoyorkino a más no poder, o simplemente ver un partido de fútbol americano en días señalados.

Se llama  The Spaniard y es uno de los gastropubs de moda ahora en el barrio. Seguramente al leer el nombre pensarás que es la típica taberna española decorada como si fuera un parque temático. Pero no. Nada que ver. De hecho no sé muy bien la historia de este sitio, pero me encanta cómo está decorado.

Tienes que saber que está casi siempre lleno de gente y lo más seguro es que tengas que hacer cola.
Te recomiendo que si vas a comer reserves mesa en Opentable ya que no es muy grande.

El plato estrella es la Smash Burguer ($14). Tiene una pintaza tremenda (foto más abajo)
A parte de su carta de cocktails, tienen una carta de whiskies super extensa.

Si tienes programado tu viaje a Nueva York y tienes como uno de los objetivos del viaje probar una muy buena hamburguesa, este es el lugar.

Ya sé que dentro del mundo de los hamburguesas en NY tenemos mucha competencia, pero en mi opinión las mejores son las que están en restaurantes y tabernas. La calidad de la carne es otra, y se nota.

También sirven brunch los fines de semana de 10.00 a 16.00.

Así que aquí os lo dejo. Espero que lo disfrutéis. Aunque para aquellos que llevéis cochecito, este sitio no es nada cómodo.

The Spaniard –  190 West 4th Street, New York

Fotos de Liz Clayman para GrubStreet