Productos orgánicos en Nueva York
Parece mentira pero es cierto, en Nueva York se están poniendo muy de moda los restaurantes orgánicos. Si lo que estáis buscando son lugares donde comer menús hechos a base de productos orgánicos, no vais a tener problema en encontrar rincones asombrosos.
Para un buen desayuno orgánico en Park Slope (Brooklyn) tenéis que ir a Sun In Bloom. Tienen una amplia selección de zumos, batidos y tés orgánicos, pancakes y demás delicias dulce y salado.
Sun In Bloom, 460 Bergen St, Brooklyn, NY 11217
Para una comida rápida pero sana, vete a Hu Kitchen. De este lugar se recomiendan todos los sandwiches del Market Restaurant Hu Kitchen. Todos los productos son orgánicos y encontrarás una gran cantidad de comida para llevar.
Hu Kitchen, 78 Fifth Ave., at 14th St; 212-510-8919
Si estás pidiendo a gritos un Lunch Detox, el lugar adecuado es Angelica Kitchen ubicado en el corazón del East Village para aquellos que quieran comer sanote. La cocina es original y el 95% de los alimentos utilizados son orgánicos. Nada de carne, pero sí que encontraréis tofu acompañado con verduras cocidas en una forma original … un lugar que tenéis que probar cuando os duela la tripa por comer tanta hamburguesa.
Angelica Kitchen, 300 E 12th St, New York, NY 10003
Y no os olvidéis de tomar un buen café delicioso y bien decorado. Para ello tenéis que probar Blue Bottle sin duda alguna. Sus locales son muy industriales, tómate el café en mesas altas y disfruta. Este sin duda es una de mis cafeterías favoritas.
Blue Bottle Coffee, 160 Berry St, New York, NY 11211
Para los que os guste cotillear supermercados cuando estáis en otro país (como es mi caso) o los que queráis hacer una compra sana sin tener que tirar la casa por la ventana, que puedo decir de mi estimado Trader Joes. Gran fan de este market cuando vivía en L.A. Bueno, bonito y barato. No sé si realmente será todo 100% orgánico, pero siempre me ha encantado hacer la compra en este super ambientado a lo Piratas del Caribe.
Direcciones de Trader Joe´s en Nueva York
675 6th Avenue, New York, NY 10011
142 East 14th Street, New York, NY 10003
2073 Broadway, New York, NY 10023
130 Court St Brooklyn, NY 11201
Bueno y no puedo olvidarme del famoso Whole Foods. Pero en mi opinión es un poco carete. Todo lo tienen tan bien puesto que te dan ganas de llevártelo todo. De aquí recomiendo el Cold and Hot Bar, buffette al peso de comida hecha buenísima.
Whole Foods NY
270 Greenwich Street – 95 East Houston St – 4 Union Square South – 250 7th Ave – 226 East 57th Street – 10 Columbus Circle (Lower Concourse Level of the Time Warner Center) – 808 Columbus Avenue
