Cenar en casa de Charlie Bird
Me he vuelto una adicta en la búsqueda de nuevos restaurantes. No lo puedo evitar, siempre que puedo estoy ahí investigando que sitios chulos hay. Lo único malo de todo esto es que estoy convirtiendo mis viajes a Nueva York en visitas gastronómicas tremendas. La lista de restaurantes que quiero probar cada vez es más y más larga.
Como habéis podido comprobar en posts pasados, hambre no paso.
El restaurante que he descubierto este mes y al que ya lo he agregado en mi lista de DEBO IR A PROBARLO, se llama Charlie Bird. Está ublicado en el Soho y lo inauguraron el mes pasado.
Tiene muy buena pinta, es italiano y todo lo que utilizan es órganico (dicen). Tienen platos de pasta y utilizan siempre en casi todos sus platos muchos vegetales de los farmers markets de NY.
En este sitio no encontrarás ni sandwiches ni hamburguesas. Te irá bien para hacer un poco de limpieza estomacal.
Lo veo más para compartir tapeando. Tienen small plates (platillos) y large plates variados.
Y los postres tienen muy buena pinta. Estoy que me muero por probar el Roasted Plum & Mascarpone.
Para hacer una reserva haz click aquí.
Sólo sirven cenas.
Horarios: De lunes a jueves y domingos de 5:30pm a 11:00pm. Viernes y sábados de 5:30pm a 12:00am
Charlie Bird – 5 King Street (entrada por la 6th Av- South of Houston) 212-235-7133
