New York en Madrid: Panela & Co

Volvemos con otro sitio para la sección New York en Madrid. El mes pasado tuve la oportunidad de ir a Panela & Co y tomarme un café con Bárbara, su propietaria.

Era antes de Navidad, cuando Madrid estaba adornado por esa magia festiva tan invernal.

Al entrar en Panela, me teletransporté a ese Nueva York nevado con sus luces y villancicos. Literalmente me sentí en una de esas cafeterías monería que sueles encontrar por el West Village.

Me atrevo a decir que aquí sirven uno de los mejores Brunch de Madrid al más estilo New York. Me emocioné cuando vi la carta. Puedes disfrutar de los famosos huevos benedict, pancakes, waffles, bagels y más.

Todo el lugar es un sinfín de detalles, no sólo por sus platos, decoración, música o iluminación, la ropa de los camareros me pareció genial.

Se nota que todo está hecho con mucho gusto y cariño.

Y sí queridos,  aquí te van servir el café con un corazoncito muy majo.

Recuerda que el Brunch de Panela & Co lo puedes disfrutar sólo sábados y festivos de 10.00 a 17.00. Entre semana también puedes acercarte y disfrutar del resto de la carta.

Forma parte de los locales recomendados por Sr Perro, así que tu perrito está más que bienvenido.

Panela & Co – Calle López de Hoyos, 10 (Madrid)