Tilda All Day

Tilda All Day en Clinton Hill

Tilda All Day es mi último gran descubrimiento en el barrio de Clinton Hill (Brooklyn). Tan sólo tienes que ver las fotos para darte cuenta de lo agradable que es.

Sus platos son un reflejo de la filosofía del lugar. Sencillos, creativos y con una personalidad muy marcada en cada uno de ellos. Es como una poesía plasmada en plato.

Si todavía no has visitado el barrio de Clinton Hill, hazlo. Sé que a muchos os cuesta salir de Manhattan, pero créeme que el verdadero Nueva York no lo vas a encontrar en la zona de Times Square. Hay que salir de Manhattan y visitar barrios mucho más grandes e interesantes como Brooklyn y Queens. No tengas miedo a alojarte fuera de la «isla». Vivirás una aventura mucho más enriquecedora.

Si me has leído con anterioridad, ya sabes que soy una fanática de Brooklyn. A más lo conozco, más me enamora. Es por eso que siempre estudio nuevas rutas para los viajes a medida que llevo a cabo.

Clinton Hill como te puedes llegar a imaginar, es un barrio residencial y Tilda es el vivo que ejemplo de que locales como este están empezando a surgir por la zona. Todo Brooklyn está cambiando, bueno, en realidad toda la ciudad siempre está en constante movimiento. Este es el resultado de la energía tan abrumadora que se respira en la ciudad, y que en algunos momentos te agota.

Tilda sólo está disponible para hacer un brunch o lunch. Cierran a las 17.00h. Mi plato preferido es el Egg Sandwich con bacon y aguacate (soy una gran admiradora de los sandwiches con huevo en general) y está buenísimo.

La manera más rápida para llegar desde Manhattan es con el metro de la línea C y bajarse en Clinton Washington Avenues

Tilda All Day – 93 Fulton Street, Brooklyn