The Mast Brothers
Hoy el tema va de chocolate. Una de mis perdiciones y algo que nunca falta en mi cocina.
Hace poco hablé ya de esta tienda pero todavía no había tenido la oportunidad de ir a fotografiarla. Se llama The Mast Brothers y como bien os podéis imaginar venden chocolate. Está en Williamsburg (Brooklyn)
Al entrar en esta tienda una de las cosas que más llaman la atención es una mesa ubicada en el centro. Ahí encontrarás todas las tabletas de chocolate que venden y degustación de cada una de ellas. Así que no te cortes y prueba. El día que fui a hacer el reportaje me puse las botas. No se cuantos tipos de chocolate probé.
Al estar en Williamsburg os podéis imaginar que estamos hablando de un comercio hipsteriano total. Así que si estás esperando encontrar dependientes barbudos, esta es la tienda. Hombres con barba venid a mi.
The Mast Brothers tal como indica el nombre, la dirigen dos hermanos con muy buen gusto. Cabe decir que a parte del chocolate también me comía a uno de ellos.
Tienen chocolates de Madagascar, República Dominicana, Nueva Guinea, etc… y los preparan de manera muy tradicional.
Si te fijas justo detrás puedes ver el taller y quedarte embobado viendo como preparan todo lo que venden. El emboltorio de las tabletas de chocolate me fascina.
Creo que puede ser un buen regalo-souvenir si tienes que llevar algo a tus parientes-amigos-amantes-pareja-hijos-sobrinos.
Pásate para echar un vistazo al chocolate… porque vale la pena.
Yo me llevé una tableta de Brooklyn Blend y otra de Black Truffle. Impresionantes los dos.
♥ El precio de las barras de chocolate es de $8
The Mast Brothers, 111 N 3rd St, New York, NY 11211
